Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu trắng, trắng xám hoặc trắng ngà, có khi hơi vàng. Là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường vì sản lượng nhiều hơn và giá thành cũng thấp hơn so với Yến hồng, Yến huyết.

Tổ yến thô nhà là tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ các nhà nuôi yến. Vì vậy sản phẩm thường chứa các tạp chất gồm: bụi bẩn, các sợi lông và phân của chim yến, hoặc các loại côn trùng sâu bọ mà chim mẹ tha về làm thức ăn cho chim yến con.

Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu trắng, trắng xám hoặc trắng ngà, có khi hơi vàng. Là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường vì sản lượng nhiều hơn và giá thành cũng thấp hơn so với Yến hồng, Yến huyết.

Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu trắng, trắng xám hoặc trắng ngà, có khi hơi vàng. Là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường vì sản lượng nhiều hơn và giá thành cũng thấp hơn so với Yến hồng, Yến huyết.

Tổ yến thô nhà là tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ các nhà nuôi yến. Vì vậy sản phẩm thường chứa các tạp chất gồm: bụi bẩn, các sợi lông và phân của chim yến, hoặc các loại côn trùng sâu bọ mà chim mẹ tha về làm thức ăn cho chim yến con.

Yến chân làm sạch loại 1 được chế biến từ Chân yến thô loại 1.
Như đã giới thiệu với các bạn về chân yến ở sản phẩm chân yến thô.
Chân yến là phần móng của một ngôi nhà, để tạo ra được một tổ yến, chim yến phải làm 2 chân tổ bám chắc chắn vào vách trước, sau đó từ 2 chân mới kéo sợi từ chân này sang chân kia. Khác với phần tổ yến là kết cấu dạng sợi dính với nhau tạo thành lớp mỏng, phần chân yến là dạng khối cục dày.

Dựa vào điều kiện khí hậu, ánh sáng, vị trí nhà chim,……cho ra hồng yến, là những tổ yến có màu cam hoặc hơi cam.Từ những tổ yến thô già, tổ đẹp, ít lông và tạp chất, phân rêu,… Quy trình làm sạch như tổ yến rút lông trắng: Thanh Thảo Nest sẽ tách phần bề mặt tổ và phần xơ mướp ra. Phần xơ mướp được rửa qua rây để rửa trôi một phần bụi bẩn, sau đó ngâm trong nước cho mềm và đặt vào dĩa trắng, dùng nhíp gắp lông và tạp chất. Phần bề mặt được phun sương rồi ủ đến khi tương đối mềm, và rút lông thủ công (không ngâm trong nước). Sau khi đã làm sạch cả 2 phần, công nhân sẽ đắp phần xơ mướp vào phần bề mặt tổ rồi sấy lạnh. Như vậy tổ yến rút lông sẽ giữ được định dạng tổ và đạt được 95-97% độ sạch.

Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu trắng, trắng xám hoặc trắng ngà, có khi hơi vàng. Là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường vì sản lượng nhiều hơn và giá thành cũng thấp hơn so với Yến hồng, Yến huyết.

Tổ yến thô nhà là tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ các nhà nuôi yến. Vì vậy sản phẩm thường chứa các tạp chất gồm: bụi bẩn, các sợi lông và phân của chim yến, hoặc các loại côn trùng sâu bọ mà chim mẹ tha về làm thức ăn cho chim yến con.

Bạch quả (Ginkgo biloba) là loài duy nhất còn sống sót của các chi Ginkgo, một loại hóa thạch sống còn sống. Các cây Bạch quả ngày nay gần giống với tổ tiên cổ xưa của nó. Theo Đông y, hạt cây Bạch quả còn có tên là Ngân Hạnh, nó được dùng từ rất […]

Từ xa xưa, yến sào đã được mệnh danh là nhất phẩm trong bát trân của giới thượng lưu. Với vị tanh đặc trưng, bản thân yến sào không phải là món ăn ngon, nhưng qua bao thế hệ các ngự trù của bậc đế vương và các đầu bếp tài hoa hiện nay, yến […]

Đã từng chứng kiến rất nhiều người bệnh nhờ sử dụng yến sào mà chống chọi vượt qua bệnh tật, chúng tôi càng tin tưởng công dụng của yến sào đối với người bệnh. Khi bị bệnh, sức đề kháng và hệ miễn dịch suy yếu, cơ thể chúng ta sẽ rất mệt mỏi, ốm […]

Bệnh tiểu đường có ăn được tổ yến ? Trước khi trả lời câu hỏi này, Yến Sào Thanh Thảo Nha Trang mời các bạn xem lại bảng thành phần dinh dưỡng của yến sào nhé ! Dựa vào bảng thành phần dinh dưỡng, chúng ta có thể nhận thấy yến sào hoàn toàn không […]